Gesunder Thunfischsalat bei Sonnenschein geht immer | Johannes Ulrich Gehrke

Gesunder Thunfischsalat bei Sonnenschein geht immer

Frühling kommt – früher oder später. Zumindest sind schon mal die Sonnenstrahlen schon zu sehen. Daher können wir wieder von Winter-Food auf leichteres Frühlingsfutter wechseln. Eine Kollegin & Ich machen uns regelmäßig in der Firma einen gesunden Thunfischsalat. Wenig Kalorien, viel Protein. Das macht lange satt und nicht zu voll. Der Vorteil ist, dass wir […]

Grimmiger Baum | Johannes Ulrich Gehrke

Grimmiger Baum

Einfach grimmig – also wie der Baum schaut. Da wollte ich einmal einen Spaziergang machen und dann kommt einem sowas von der Natur zurück. Aber Spaß beiseite, der Baum schaut wirklich so aus, als ob er ein Gesicht hätte. Und auch als ob er missbilligt, dass man gerade im Park ist.

Augsburger Hotelturm mal wieder | Johannes Ulrich Gehrke

Augsburger Hotelturm mal wieder

Wird wider früher dunkel – und da sieht der Augsburger Hotelturm, mit seinen paar Lichtern, einfach wieder schön aus. Und weil er gerade mal so schön ausgeschaut hat wieder, muss er auch mal wieder gepostet werden.

Granada auf dem Stereostrand in Aichach | Johannes Ulrich Gehrke

Granada auf dem Stereostrand in Aichach

Granada ist eigentlich eine Band – Die Truppe war auf Festival Stereostrand live in Aichach am ersten Tag und ging gut ab. Ich kannte sie vorher nicht, aber bin jetzt ein kleiner Fan. Die österreichischen Jungs, die sich wie die spanische Region benannt haben, hebten die Stimmung mit Ihrem Indie Sound. Sie haben wieder mal […]

Frühstückssnacks mit eigenen Tomaten mit Quark und Baguette | Johannes Ulrich Gehrke

Frühstückssnacks mit eigenen Tomaten mit Quark und Baguette

Meine Balkon-Tomaten sind reif! Die erste Ladung meiner Tomaten die ich auf der Dachterasse wachsen lasse wurde reif. ein paar sogar überreif. Also habe ich sie jetzt geerntet, weil die Menge insgesamt hoch genug war, dass ich mit Ihnen auch was machen konnte. Die frischen Tomaten habe ich mit auf Arbeit genommen. Auf dem Weg […]

Frühstück fürs Team: Nordoberpfälzer Biobrot mit Quark und Radieschen | Johannes Ulrich Gehrke

Frühstück fürs Team: Nordoberpfälzer Biobrot mit Quark und Radieschen

Leckeres kleines Frühstück. Wir haben für die Nordoberpfalz eine Dachmarke entworfen und die bei einem Event vorgestellt. Auf der Veranstaltung bekamen die Gäste eine Goodie Bag, in der auch ein Biobrot gelegen hat. Wir haben am nächsten Tag mit dem Brot ein paar Stullen geschmiert. So als leckeres leichtes kleines Frühstückt. Das Gemüse kam jetzt […]

André im Schafferhof Zoigl in der Nordoberpfalz | Johannes Ulrich Gehrke

André im Schafferhof Zoigl in der Nordoberpfalz

Momente die man fest halten muss – Ich war mit André gestern in der Nordoberpfalz, in Windischeschenbach. Dort haben wir die Dachmarke für die Regionalen Direktvermarkter vorgestellt. Der Termin fand einem alten Gutshof (?) statt, der über Jahre renoviert und aufbereitet wurde. Der Schafferhof Zoigl liegt auf einem Hügel und darf sein eigenes Zoigl-Bier brauen. […]

PODCAST: BIERGÄRTNER #020 „Mit dem Tag des Bieres endlich alles wissen“ | Johannes Ulrich Gehrke

PODCAST: BIERGÄRTNER #020 „Mit dem Tag des Bieres endlich alles wissen“

Nach 3 Jahren Wissen aufgebaut – die Folge haben wir am 23.04. aufgenommen. Dem deutschen Tag des Bieres. Die Brauerei unseres Vertrauens (Riegele Brauhaus Augsburg) hat zu diesem Tag zur Brauereiführung geladen. Enthusiastische Bierfans wie wir sind, sind wir mit leerem Kopf rein und mit viel Wissen raus. Abseits davon, dass das kleine Fest wirklich […]

Thunfisch-Avocado-Salat | Johannes Ulrich Gehrke

Thunfisch-Avocado-Salat

Schaut geil aus – aber der Fairness halber: Der ist net von mir. Der ist von meiner Kollegin Leah. Der sah aber so nice aus, dass ich probieren musste ihn kool zu fotografieren. Die Farben haben einfach so zusammen gepasst. Und der Salat hat auch lecker aus geschaut. Zutaten: Salatblätter Karottenscheiben (unten drunter als Überraschung) […]

Bunt ist Gesund – Gemüse-Stifte zum Fühstück | Johannes Ulrich Gehrke

Bunt ist Gesund – Gemüse-Stifte zum Fühstück

Knackig & Kräftig – so muss Gemüse sein. Ich mag es morgens mir Gemüse zum Frühstück im Büro zu schneiden. Heute morgen Karotten, Paprika und Gurke in Streifen geschnitten. das so toll aus, das ein Foto davon machen musste, als es so da lag.